約300年前日本寬文年間(1661年~1673年)，在男山的伊丹一地開始造酒迄今。繼承了耀眼的成績及日本文化的傳統的銘酒，利用自大雪山湧出的水，加上適合釀造清酒的寒冷氣候，造就了當地冷冽醇美的銘酒。
而大雪山湧出的水向來以「延命長壽的水」聞名，旅客可在此自由品嘗。也看到有附近的居民,專成拎了好幾個大水桶過來這邊裝水回去~
門口這棵由松葉或柏葉做成的圓球,有很多的說法,有的說是代表賣酒的~有的說是綠色的球是有新的酒研發出來,有的說法則是棕色的表示酒已釀成了,大家可以前來購買~
在這裡除了可以參觀這些文物還可以免費試飲高評價的日本酒，並有人氣的限定販賣品。
男山酒造是一間有三百年以上歷史的釀酒老舖，在酒場中特別增設了一間資料館，供遊客參觀瞭解製酒的過程，資料館中收藏以往製酒的工具、釀製秘方、酒瓶、酒器與浮世繪風格的標籤等歷史文物~
男山株式會社出產的酒類品質優良，除了在日本國內取得大獎之外，自1977年起，更分別在世界酒類競賽、國際酒類競賽及歐州酒類競賽多項大賽中，連續30年獲得「金獎」等榮譽，評價相當高。為了讓頂級日本酒聞名於世，男山開始積極發展海外市場，在歐洲及美國主要都市的許多餐廳及日本料理店大受歡迎。
這個時節來,可以看到在門口旁邊種的一棵楓樹,盛開著大紅的美麗楓葉~
館內有釀酒工人穿的服裝可以免費借給遊客穿上拍照~還有頭巾和腰帶,我省略未配戴~
造酒廠資料館的前面有個漂亮造景的庭園~
這些酒桶其實是用保麗龍做成的模型,旁邊有平成27年11月5日的字樣(2015年11月5日)~
有小橋~流水~荷葉~
還有水車造景~
在這裡,我們的戰利品是~兩瓶米酒,共日幣3200,未達5000圓,所以無法退8%的消費稅~
下一站是~北國之森熊牧場~
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